


厳選した鶏卵の黄身 だけを使用し作り上げた 黄身餡を、アルミホイル に包みオーブンで焼き上 げました。 濃厚な味わいと、しっとり とした食感は、和菓子で ありながら、洋菓子のよう な味わい。 コーヒー、紅茶、ミルク などお飲み物とも相性 抜群!! 当社オリジナルの焼き 菓子、水上銘菓です。 水上銘菓「みなかみ焼」 商品詳細はこちらへどうぞ。 |



皮に山の食材「ふきのとう」」と味噌を混ぜ合わせ 練りこみ、ふっくらと蒸し上げました。 中は、小豆の甘味を活かしたつぶし餡。 「ふきのとう」、「味噌」の風味と、小豆のつぶし餡が 絶妙な味わい。 湯の花まんじゅうとはまた違った、味わい深く、 ふっくら、しっとりとした食感のふき味噌まんじゅうを お楽しみください。 |
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