厳選した食材・・・・・ こだわりぬいた製法で
創業以来五十年間、味の追求を行った、当社自慢の一品です。
水上温泉名物
「湯の花まんじゅう」
厳選した本場北海道産の小豆を100%使用。
こだわりの小豆を大釜で煮込み、程よい甘み
の粒餡に仕上げました。
皮は、選び抜いた沖縄産の黒糖に、群馬県産
(曽我製粉)の赤糖をブレンドし、谷川岳の
地下水で練りこんでいます。

甘さを抑えながらもも、コクのある味わいに
仕上げました。
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