不思議猫の別荘

シャトー・デュ・オー・ケレイ 2015



ボルドー金賞ワイン各種998円
いつものドラッグストアで、「ボルドー金賞ワイン 各種998円(750ml)」とあったので、一つ買ってみました。

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シャトー・デュ・オー・ケレイ 2015 AOC ボルドー
2016年 リヨン国際コンクール 金賞受賞
「シャトー・デュ・オー・ケレイ」はボルドー シロンド川右岸、リュサック・サン・テミリオン北部のプティ・パレ・エ・コルナン村に位置しています。ぶどう農場から醸造までを女性のみで行っており、丁寧かつ細かな気配りがワインにも表れ、ふくよかで魅力的なワインが造られています。メルローを中心にカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランがブレンドされたこのワインは、濃い赤紫色で、ブラックベリーやプラムのコンポートのような黒系果実を主体にシナモンやナツメグなどのスパイス香を持ちます。丸みのある口当たりにほのかな甘さ、モカやカカオを思わせるふくよかなボリューム感、やわらかなタンニンとバランスの取れた酸を楽しんでいただけます。
品目:果実酒【ワイン】
添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アラビアガム)
アルコール分は表ラベルに記載
内容量:750ml   原産国名:フランス
輸入者住所及び取引先:富士貿易株式会社 横浜市中区新山下3丁目9番3号
TEL:045-622-2989 http://www.fujitrading.co.jp/ihq/
味わいグラフ 中口と重口の中間



飲んでみました。


 最初の口当たりは結構軽いです。若干の酸味、ある程度の渋み、そして、赤ワイン独特のざらつき。これがボディってもんですかね。しっかりとした存在感がありながらも飲みやすいですね。
 これは単独でも十分鑑賞できるワインですね。
 さて、今日のつまはQBBの熟成チーズ。チーズも美味しいですが、この赤ワインとは良くあいますね。うまいです。

ということで、「しっかりとした味なのに重くなく軽い口触りで飲みやすい赤ワイン」とまとめておきます。


ではまた(^o^)/~~~
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