ニット (錦糸町の街角に佇むレトロな喫茶店。温かくて美味しいホットケーキと温かいおもてなしを)





この日は以前から気になっていた錦糸町のレトロな喫茶店へ行ってきました。
お店は都会の街角でひっそりと佇む「ニット」。
ホント、大通り沿いなのに結構目立たないんですよ^ ^;


錦糸町に佇むレトロな喫茶「ニット」。

店先のサンプルが懐かしい。

まずは店先のサンプルに心躍ります♪
モーニングのサービスもやっているみたいですね。


モーニングやサービスのセット。

でも、ニットに来たら絶対に食べたいのがホットケーキ。
これが有名なんですよね〜^ ^


やや暗く落ち着いていて煌びやか。

とりあえず店内へ。
やや暗くて煌びやかな装飾のある気品に満ちた空間。
これはなかなかに良い雰囲気♪


丸みのあるグラスと布のおしぼり。

照明もオシャレ。

やや目線が高めのテーブル席に座りお店の優しそうなおばあちゃんにホットケーキを注文。

「ホットケーキは焼き上がりまで20分かかるけどお時間大丈夫?」って。

注文を受けてから焼き始めるみたい。
これは美味しそうな予感♪
セットもあるみたいでドリンクはアイスレモンティーにしました。


お尻を向けた黒猫ちゃん♪

こっちを向いてくれました。

植物の緑がこの雰囲気に合いますね。

20分ゆっくり待とうと店内を見回すとテーブルの仕切りに置いてある黒猫のぬいぐるみがお尻を向けてました♪
どんな顔か気になるなー・・・って見ていたらおばあちゃんがこっち側に向きを変えてくれました^ ^
娘さんからのハロウィンプレゼントだそうです。


ホットケーキ用の美しいナイフ。

高級感もある店内の装飾。

何でも前はこの猫ちゃん、帽子をかぶっていたそうですがおばあちゃんが捨てちゃったみたい。
娘さんに凄く怒られたって言ってました^ ^;
「この猫、そっちのテーブルとこっちのテーブルを行ったり来たり動いてるのよ♪」って。
おばあちゃん、可愛いこと言いますねぇ♪


分厚く甘い香りのホットケーキ。

セットもあるのでアイスティーにしました。

20分経過。
すると美味しそうな甘い香りと一緒に大きなホットケーキが運ばれてきました。
分厚いホットケーキ♪
鼻を近づけるととっても良い香り!


こんなに分厚いホットケーキは初めて♪

ホットケーキの優雅な朝食。

シロップはメープルじゃなくて何やら透明です。
おばあちゃんが説明してくださいました。
「氷糖蜜」というシロップだそうです。
ガムシロではありません。
よく間違えてネットに書かれちゃってるって言って困っているようでした。


氷糖蜜をたっぷりと♪

蜜がゆっくりと湿らせていきます。

表面はカリカリ、中はふわふわ♪

まずはこの氷糖蜜をたっぷりかけてっと・・・。
おぉ!透明で綺麗だなぁ♪
そしてナイフを入れると表面はカリカリ。
お口に入れると中身はフワフワ^ ^
美味しいー。
上に乗ったバターも一緒に食べると至高のホットケーキに♪

ボリュームもいっぱいなので朝ごはんに食べるには結構お腹いっぱいになります。
女性は一枚で厳しいかも^ ^;


レトロなピンクの電話。

帰りはまたまたおばあちゃんと会話。
優しく色々と話してくれる。
何だか朝から気持ちの良い気分だなー。
お礼を言って店を出ました。


都会のオアシスです。

また絶対に行きたい喫茶店になりました。
都会の中に残るレトロなオアシス。
癒しを求めて皆様も是非!
2018/09/26



大きい写真はブログに載せておりますので、よろしければこちらへどうぞ^ ^



住所:東京都墨田区江東橋4-26-12
営業時間: 8:00 〜 20:00 (土日祝は  〜18:00)
定休日:無休



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