味の札幌 大西 (味噌カレー牛乳ラーメン)





青森県のソウルフード、「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べました。
結構有名な青森県のB級グルメらしいです。
ラーメンに牛乳は美味しいが(これ本当)、味噌とカレーって大丈夫か・・・。
とにかく一度食べてみないと分からないので、この味噌カレー牛乳ラーメンを昔から
提供している老舗、「味の札幌 大西」に入る事に。


青森駅から歩いてこれる距離にあります。

まだ夕ご飯には早いがお客さんはいっぱい。

まだ夕方の4時を過ぎ頃だが店内はお客さんで賑わっていました。
席について早速、味噌カレー牛乳ラーメンを注文。
カウンター席だったので調理風景を見てたらスープに紙パックの牛乳を入れてました。
そしてカレーは粉末のカレー粉でした。


味噌カレー牛乳ラーメン。お値段780円。

カレーの風味が強いスープ。

麺は太麺でスープによくからむ。

大きなブロックバターが真ん中に乗っていて見た目はすごく美味しそう^ ^
ただ、香りがもうカレーなんですよね・・・。
味噌とかどこに行った?
食べてみると・・・

不味くはない・・・しかし、これは味の薄めなカレーラーメンでしかない。
カレー粉を入れたことによってすべての味がカレー味になってしまっている。
味噌と牛乳だけならもっと美味かったと思うな。
ちなみに味噌牛乳ラーメンもメニューにあります。
2011/05/01



住所:青森県青森市古川1丁目15−6 古川パークビル1F
営業時間: 11:00 〜 21:30
定休日: 無し




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